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Ferme des Bonnevals

Le fonctionnement

La presque totalité de nos légumes est destinée à nos amap partenaires, nous fournissons occasionnellement lorsque nous avons une demande des restaurants et cantines ou des manifestations.

 

Les adhérents à nos amap viennent chercher chaque semaine un panier de légumes pendant la durée de la saison pour laquelle ils se sont engagés.

 

La durée d'engagement est vu en accord avec nos Amap.

 

Nous nous engageons à produire les légumes, les plus variés possible, dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique.

Où livrons-nous nos légumes ?

Actuellement, nous avons 4 points de livraison :


- à Laon, sous le pont de Vaux,

le lundi soir de 17h30 à 19h00

 

- à Aulnois sous Laon, dans la petite salle communale

le lundi soir de 17h15à 18h00

  

- à Craonne, directement à la ferme : 5 route de Craonnelle

le mercredi soir de 17h00 à 19h00

 

- à Saint-denis le mercredi soir.

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Que trouve t'on dans nos paniers de saison ?

 La composition des paniers varie en fonction des saisons et des légumes disponibles.

Actuellement, deux types de panier sont proposés: un grand panier pour 15€ et un petit panier pour 10€.

Exemple panier "été" à 15 €

 

2 kg de tomates

1 barquette de tomates cerises

1 salade

2 concombres

700 g de haricots verts

3 aubergines

2 poivrons

Exemple panier "printemps" à 15 €

 

1 Kg de petits pois

1 laitue

1 botte de radis

500 g de fraises

1 botte de carottes

700 g de fèves

2 choux raves

Exemple panier "hiver" à 15 €

 

1 kg de pommes de terre

750 g de carottes

1 kg de poireaux

1 choux rouge

500 g de betteraves rouges

1 barquette de mâche

1 kg d'oignons

Exemple panier "automne" à 15 €

 

1 barquette de pourpier

1 céleri rave

1 chicorée scarole

1 choux fleur

1 courge

1 kg d'épinards

500 g de blettes